Pakora (Bakwan Kentang Pakistan)

Resep Menu Masakan Pakora (Bakwan Kentang Pakistan)

Jika anda suka makan bakwan tentunya Menu Masakan yang satu ini cocok dilidah anda, Menu masakan yang akan dibahas adalah Pakora (Bakwan Kentang Pakistan) mungkin tidak banyak kalian yang mencoba makanan ini jadi siapapun yang mau coba cocok banget untuk simak resep menu makanan dibawah ini.

Bahan Bahan Membuat Pakora :

  • 1 bh kentang uk besar >> parut memanjang
  • 1 bh bawang merah besar >> iris tipis
  • 1 ikat daun ketumbar >> cacah
  • 1 st merica bubuk
  • 1 st ketumbar bubuk
  • 1 sm bubuk cabe
  • 3 bh cabe merah keriting>> potong bulat
  • 1 butir telur
  • 5 sm tepung terigu
  • Secukupnya garam halus

Langkah Langkah Membuat Pakora :

1. Siapkan bahanĀ², irisĀ² bahan yg diperlukan, kentang parut memanjang

2. Lalu kedalam bowl masukkan kentang dan semua bahan iris, aduk menggunakan jari tangan saja hg rata. Lalu + telur dan tepung >> aduk rata kembali. Disini tdk ada penambahan air ya hanya dg telur saja sudah cukup

3. Adonan siap utk dimasak. Siapkan wajan utk menggoreng, ambil adonan dg menggunakan 3 jari tangan saja atau dibantu ujung sendok capit (utk ukuran 1-2 kali gigit saja ini nanti besarnya).

4. Goreng hg kuning. Setelah matang angkat dan tiriskan. Ini hanya dg 1 kentang ukuran 300 gr dapat banyak lho.

Baca juga : Tomyam Seafood

1 tanggapan pada “Pakora (Bakwan Kentang Pakistan)”

  1. Pingback: Sushi Roll | Resep Menu Makanan

Tinggalkan Balasan