Sate Ayam Spesial

Resep Menu Masakan Sate Ayam Spesial

Salah satu makanan rakyat Indonesia yang paling enak adalah Sate Ayam Spesial – Siapasih dari kalian yang belum pernah makan sate pasti udah pernahkan makanan sejuta umat ini sangat mudah ditemui dan dibuatloh, oke tanpa berlama lama simak menu masakan dibawah yah.

Bahan Bahan Membuat Sate Ayam Spesial :

  • 250 gram ayam fillet
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bumbu Halus
  • 100 gram kacang tanah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 buah lombok merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk limau
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Secukupnya bawang goreng

Langkah Langkah Membuat Sate Ayam Spesial :

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2 beri jeruk nipis. Setelah 10 menit cuci bersih kemudian marinasi dengan sejumput garam dan kecap manis. Biarkan minimal 1 jam.

2. Goreng kacang, bawang merah, bawang putih, lombok merah. Kemudian blender sampai halus.

3. Panaskan penggorengan beri sedikit minyak, masak bumbu yg dihaluskan tdi sampe bumbu matang, tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk, kecap. Koreksi rasa.

4. Tusuk2 ayam yg sudah dimarinasi kemudian beri 1 sendok bumbu kacang dan kecap.

5. Panggang sate sampe matang sambila sesekali diberi bumbu oles.

6. Siapkan piring, beri bumbu kacang, bawang goreng, kecap dan jeruk limau aduk jadi satu.

Baca juga : Gulai Daging Cincang

1 tanggapan pada “Sate Ayam Spesial”

  1. Pingback: Gado Gado | Resep Menu Makanan

Tinggalkan Balasan