Sop Buntut

Resep Menu Masakan Sop Buntut

Buat kalian yang suka makana berkuah maka makanan ini cocok banget buat kalian yaitu Sop Buntut. Menu masakan ini umumnya dihidangkan bersama keluarga ataupun di acara acara hajatan dan kawinan. Jika kalian ingin mencoba membuatnya maka silahkan simak baik baik yah.

Bahan Bahan Membuat Sop Buntut :

  • 1 kg buntut
  • 500 g kentang. Potong sesuai selera
  • 3 buah wortel. Potong sesuai selera
  • 4 buah tomat. Potong jadi 4
  • 3 baput
  • 5 bamer
  • Cengkeh
  • Kayu manis
  • Pala
  • Bunga lawang
  • Garam
  • royco

Langkah Langkah Membuat Masakan Sop Buntut :

1. Cuci bersih buntut. Rebus sebentar sampai berbuih. Angkat cuci lagi rebusan buntut.

2. Panaskan air,masukkan buntut tadi dan cengkeh,kayu manis,bunga lawang,pala. Rebus sampai empuk. Pakai api kecil dan panci di tutup ya. Kalau air susut bisa di tambahin air ya.

3. Haluskan bamer dan baput. Tumis hingga harum. Masukkan dlm rebusan sup. Masukkan juga kentang,wortel dan tomat. Masak sampai semua empuk. Kasih gula,garam,lada,royco. Tes rasa.

4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca juga : Pempek Palembang

1 tanggapan pada “Sop Buntut”

  1. Pingback: Bakso Sapi Kuah | Resep Menu Makanan

Tinggalkan Balasan